Carte des vins
Une carte de vin soignée, garnie de références choisies méthodiquement, permet au client de marier le menu aux meilleures étiquettes de toutes les appellations d’origine de Galice et d’Espagne, ainsi qu’une sélection de vins étrangers.
La Cave de “El Pasaje” conserve de petits trésors, des grands classiques aux meilleures trouvailles des œnologues.
Un service excellent, une température idéale pour chaque vin, fait que chaque bouteille débouchée au restaurant “El Pasaje” devient un rituel.
Vins Blancs
As Sortes 75 €
A Coroa 23 €
Guitián 21 €
Guitián Barrica 30 €
Pezas da Portela 32 €
Guitián sobre Lías 26 €
Louro 32 €
Via Romana Blanco 18 €
Mil Rios 19 €
200 Cestos 40 €
Carros & Bueyes 18,50 €
A Coroa Lias 31 €
AVANCIA 39 €
Cuesta de los Olivos 22 €
Valdesil O Chao 99 €
Valdesil Pedrouzos 190 €
Concellos 19,90 €
Asadoira 33 €
VIÑA GODEVAL 28 €
O SORO DE RAFAEL PALACIOS 550 €
Abrecaminos 23 €
GODEVAL CEPAS VELLAS 36 €
Do Ferreiro Cepas Vellas 51 €
Do Ferreiro 27 €
Davila 25 €
Martín Códax 24 €
Pazo de Señoráns 26 €
Pazo de Señoráns Selección Añada 65 €
Santiago Ruiz 29 €
Terras Gauda 25 €
Terras Gauda Etiqueta Negra 59,90 €
Valmiñor 24 €
Granbazán 28 €
Granbazán Limousine 42 €
Lagar de Cervera 25 €
Lagar de Pintos 24 €
Condes de Albarei 23 €
Condes de Albarei (Carballo) 40 €
Don Pedro de Soutomayor 25 €
Pepe Luís 48 €
Mar de Frades 28 €
Mar de Frades Magnum 56 €
Alma de Mar 49 €
Fillaboa 25 €
3000 CEPAS 35 €
Quinta do Couselo 25 €
Fore de Carme 38 €
Envidia Cochina 36 €
Codax Gallaecia 60 €
Pazo de Baion 25 €
Lagar de Pintos Nietos 35 €
Condes de Albarei Enxebre 23 €
Martín Codax Lias 28 €
Pazo Baion Gran a Gran 36 €
Granuja 90 €
1411 39 €
San Amaro sobre Lías 41 €
Caiño Altos de Torona 23,00 €
Noelia Bebelia 24 €
Pazo Señorans Coleccion 35 €
PAZO BAION VIDES DE FONTNA 35 €
O FERREIRO ADINA 40 €
O FERREIRO LOURIDO 40 €
TOMADA DO SAPO 40 €
Abadia San Campio 24 €
Casal de Armán 23 €
Cunqueiro 23 €
Vilerma 19,90 €
Viña de Martín Escolma 48 €
Viña de Martín 24 €
Gran Reboreda 19,90 €
Arman Finca Mi Senhora 38 €
Arman Finca Os Loureiros 37 €
O Pequeno Mein 23 €
Casal de Paula 19,90 €
Finca Viñoa 24 €
Adega do Moucho 45 €
Viña Costeira 68 19,9 €
Primacia Beade 19,90 €
Manuel Rojo 34 €
Alejandrus 34 €
Emilio Rojo 110 €
Ramon do Casar 23 €
El Escondite 42 €
Gran Mein Blanco 46 €
Amadeus 24 €
Pepe Carrasca 26 €
Lagar de Merens 29 €
EL PARAGUAS 35 €
LAUDES MENCER 33 €
Terra do Gargalo sobre lías 20,00 €
Crego e Monaguillo Blanco 22 €
Mara Moura 19,90 €
Alma de Autor Godello 20 €
ABELEDOS BLANCO GODELLO 21 €
La Pola 33 €
Autres Vins
Palacio de la Vega Rosado 17,40 €
Muros de Melgaço 34 €
Quinta Do Vale Meáo 150 €
Soalheiro (Alvariño Blanco) 22 €
Borba Reserva 25 €
Dona Francisca 20 €
Passagem 35 €
Zambujeiro 3 litros 500 €
ODISSEIA 26 €
Vins Rouges
200 Monges 65 €
890 Rioja Alta 195 €
904 85 €
Abel Mendoza Magnum 98 €
Allende 27 €
Amancio 170 €
Artadi Pagos Viejos 135 €
Barón de Chirel 160 €
Calvario 90 €
Lan. Culmen de Lan 65 €
Dinastía Vivanco Magnum Reserva 49 €
Dinastía Vivanco 17 €
El Puntido 68 €
Faustino 9 mil 55 €
Finca Valpiedra 30 €
Finca El Bosque 160 €
Gaudium 87 €
Herencia Remondo. La Montesa 18,50 €
Herencia Remondo Propiedad 34 €
Imperial Cune 40 €
La Vicalanda 24 €
La Viña de Andrés Romeo 130 €
Lan Edición limitada 45 €
Lealtanza 27 €
Luís Cañas 21 €
Marqués de Cáceres 22 €
Marqués de Riscal XR 29.50 €
Marqués de Vargas RVA 53 €
Mirto 45 €
Muga Reserva 55 €
Muga 32 €
Orben 26 €
Pontac Gran Vino de Guarda 55 €
Muga Gran Reserva. Prado Enea 85 €
Remelluri 39 €
Remírez de Ganuza Reserva 1200 €
Roda I Reserva 68 €
Roda 34 €
San Vicente 65 €
Sierra Cantabria Colección 75 €
Viña Alberdi 24,00 €
Viña Ardanza 46,00 €
Fernández Pierola. Vitium 46,00 €
Valserrano Finca Monteviejo 43,00 €
Valserrano 28 €
Sierra Cantabria 23 €
Viña El Pisón. Añada 2004. 100 puntos Robert Parker 950 €
Marques de Terán Magnum 64 €
Viña Albina Gran Reserva 2005 24 €
Monte Real Gran Reserva 2005 24 €
Albina Autor 30 €
Magnum Contino 80 €
Contino Reserva 41 €
Amaren Reserva 60 Aniversario 59 €
Ramon Bilbao Crianza 22 €
Campillo Crianza 22 €
Cueva del Monge 28 €
Sierra Cantabria Cuvee 39 €
Luis Cañas Reserva Seleccion Familia 38 €
200 Monges Gran Reserva 78 €
200 Monges reserva especial 89 €
Murmuron 2014 17 €
Viña El Pison 315 €
Finca Ganuza Reserva 35 €
MACAN CLASICO 60 €
Izadi Selección 22 €
Cerrado del Castillo 60 €
Sela 22 €
Trasnocho 180 €
Finca Valpiedra 28,50 €
Ysios 49 €
ALTANZA 25 €
Castillo de Ygay G.R. Especial 290 €
Liqueurs et digestifs
Et pour que agrémenter la fin du repas, nous offrons au client une carte variée des alambics des meilleures marques de rhum, gin, whisky et liqueurs servies par un service excellent.
Eaux minérales, bières, sodas et jus de fruits
Brandy
1900 4,10 €
Cardenal Mendoza 15,00 €
Cardenal Mendoza (Botella) 54,00 €
Carlos I (Botella) 50,00 €
Carlos I 12,00 €
Carlos III 4,10 €
Conde Osborne 15,00 €
Conde de Osborne 50,00 €
Duque de Alba 15,00 €
Duque de Alba (Botella) 56,00 €
Felipe II 3,00 €
Gran Duque de Alba 15,00 €
Lepanto 15,00 €
Lepanto Botella 40,00 €
Luis Felipe 33,70 €
Luis Felipe (Botella) 150,00 €
Grand Marnier Etiqueta Amarilla 4,50 €
Grand Marnier Etiqueta Amarilla (Botella) 14,00 €
Drandbuie 5,00 €
Drandbuie (Botella) 18,00 €
Licor de Brandy Luís Felipe 13 €
Licor de Brandy Luís Felipe (Botella) 45,00 €
Brandy “Peinado de 100 años” 30 €
Brandy “Peinado de 100 años” (Botella) 99,00 €
Carlos I Imperial 19,00 €
Carlos I Imperial (Botella) 100,00 €
Cardenal Cisneros 13,00 €
Cardenal Cisneros (Botella) 40,00 €
Remy Martin 32,00 €
Cognac
Armagnac Croix de Salles 15,00 €
Cognac Delamain 15,00 €
Coñac Especial 40,40 €
Marques de Montesquieau 7,50 €
Marques de Montesquieau (Botella) 45,00 €
Michel Courveur 15,00 €
Michel Courveur (Botella) 90,00 €
Remy Martin Vsop 9,50 €
Remy Martin Vsop (Botella) 65,00 €
Ginebras
Whisky
Vodka
Ron
Refrescos
Cervezas
Cafés e Infusiones
Otros