Carta de vinhos
Uma carta de vinho cuidada, cheia de referências seleccionadas com primor, permite ao cliente maridar a ementa com as melhores etiquetas de todas as denominações de origem da Galicia e da Espanha, assim como uma selecta seleção de vinhos estrangeiros.
A Adega do Pasaje guarda pequenos tesouros, desde os grandes clássicos às melhores descobertas dos novos etnólogos.
Um serviço excelente, uma temperatura adequada a cada vinho, propicia que cada garrafa de vinho que se abre no Pasaje se transforme num grande ritual.
Vinhos Brancos
As Sortes 75 €
A Coroa 23 €
Guitián 21 €
Guitián Barrica 30 €
Pezas da Portela 32 €
Guitián sobre Lías 26 €
Louro 32 €
Via Romana Blanco 18 €
Mil Rios 19 €
200 Cestos 40 €
Carros & Bueyes 18,50 €
A Coroa Lias 31 €
AVANCIA 39 €
Cuesta de los Olivos 22 €
Valdesil O Chao 99 €
Valdesil Pedrouzos 190 €
Concellos 19,90 €
Asadoira 33 €
VIÑA GODEVAL 28 €
O SORO DE RAFAEL PALACIOS 550 €
Abrecaminos 23 €
GODEVAL CEPAS VELLAS 36 €
Do Ferreiro Cepas Vellas 51 €
Do Ferreiro 27 €
Davila 25 €
Martín Códax 24 €
Pazo de Señoráns 26 €
Pazo de Señoráns Selección Añada 65 €
Santiago Ruiz 29 €
Terras Gauda 25 €
Terras Gauda Etiqueta Negra 59,90 €
Valmiñor 24 €
Granbazán 28 €
Granbazán Limousine 42 €
Lagar de Cervera 25 €
Lagar de Pintos 24 €
Condes de Albarei 23 €
Condes de Albarei (Carballo) 31 €
Don Pedro de Soutomayor 25 €
Pepe Luís 48 €
Mar de Frades 28 €
Mar de Frades Magnum 56 €
Alma de Mar 49 €
Fillaboa 25 €
3000 CEPAS 35 €
Quinta do Couselo 25 €
Fore de Carme 38 €
Envidia Cochina 36 €
Codax Gallaecia 60 €
Pazo de Baion 25 €
Lagar de Pintos Nietos 35 €
Condes de Albarei Enxebre 23 €
Martín Codax Lias 28 €
Pazo Baion Gran a Gran 36 €
Granuja 90 €
1411 39 €
San Amaro sobre Lías 41 €
Caiño Altos de Torona 23,00 €
Noelia Bebelia 24 €
Pazo Señorans Coleccion 35 €
PAZO BAION VIDES DE FONTNA 35 €
O FERREIRO ADINA 40 €
O FERREIRO LOURIDO 40 €
TOMADA DO SAPO 40 €
Abadia San Campio 24 €
Casal de Armán 23 €
Cunqueiro 23 €
Vilerma 19,90 €
Viña de Martín Escolma 48 €
Viña de Martín 24 €
Gran Reboreda 19,90 €
Arman Finca Mi Senhora 32 €
Arman Finca Os Loureiros 37 €
O Pequeno Mein 23 €
Casal de Paula 19,90 €
Finca Viñoa 24 €
Adega do Moucho 45 €
Viña Costeira 68 19,9 €
Primacia Beade 19,90 €
Manuel Rojo 34 €
Alejandrus 34 €
Emilio Rojo 110 €
Ramon do Casar 23 €
El Escondite 42 €
Gran Mein Blanco 46 €
Amadeus 24 €
Pepe Carrasca 26 €
Lagar de Merens 29 €
EL PARAGUAS 35 €
Terra do Gargalo sobre lías 20,00 €
Crego e Monaguillo Blanco 22 €
Mara Moura 19,90 €
Alma de Autor Godello 20 €
La Pola 33 €
Outros
Palacio de la Vega Rosado 17,40 €
Muros de Melgaço 34 €
Quinta Do Vale Meáo 150 €
Soalheiro (Alvariño Blanco) 22 €
Borba Reserva 25 €
Dona Francisca 20 €
Passagem 35 €
Zambujeiro 3 litros 500 €
ODISSEIA 26 €
Alma de Reboreda 52 €
Calem Vintage 34 €
Câteau Laribotte Sotermes 58 €
Graham´s Late Bottled Vintage 40 €
Grahan´s 10 años. Por copa… 6,70 €
Hpnotic 44 €
Lustau Pedro Ximénez Gran Reserva 27 €
MdO Moscato de Ochoa 25 €
Osborne Porto 10 años. Por copa… 6,70 €
Osborne Porto 20 años 57 €
Pedro Ximénez Gran Reserva 38,50 €
Pedro Ximénez Reserva de Familia . Por copa 6,70 € 39 €
Quinta de Ventozelo 40 €
Tokaji Aszú 4 Puttonyos 36 €
Tokaji Aszú 5 Puttonyos 75 €
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 95 €
Tostado de Costeira 45 €
Ximénez Spinola 90 €
Ochoa – Precio por copa: 8€ 28 €
Valveran 25 €
Ximenez Spinola Vintage 30 €
Cottas Vintage 80 €
Quinta Valle Longo 80 €
Gomariz Dulce 25 €
Vinhos Tintos
Abadía da Cova Crianza 30 €
Abadía da Cova 19,20 €
Pagos del Galir 22 €
Via Romana Mencía 19,50 €
Via Romana Crianza 22 €
Guimaro 2013 21 €
Finca Meixeman 37 €
Finca Millara 29 €
Via Romana Barrica 25 €
Abadía da Cova – Autor 35 €
El Prohibido 19,20 €
Cuesta de los Olivos 19 €
Ribera de los naranjos 25 €
Bancales de los Alcornoques 35 €
Finca Cuarta 21 €
Lalama 30 €
Crego e Monaguillo 22 €
FINCA CUARTA CONSENTIDA 34 €
FINCA CUARTA A COSTA 29 €
Licores e bebidas espirituosas
E para que a sobremesa seja mais agradável oferecemos ao cliente uma ampla carta de destilados das melhores marcas de rum, genebra, whisky e licores, para saborear com um excelente serviço.
Águas minerais, cervejas e refrigerantes.
Brandy
1900 4,10 €
Cardenal Mendoza 15,00 €
Cardenal Mendoza (Botella) 54,00 €
Carlos I (Botella) 50,00 €
Carlos I 12,00 €
Carlos III 4,10 €
Conde Osborne 15,00 €
Conde de Osborne 50,00 €
Duque de Alba 15,00 €
Duque de Alba (Botella) 56,00 €
Felipe II 3,00 €
Gran Duque de Alba 15,00 €
Lepanto 15,00 €
Lepanto Botella 40,00 €
Luis Felipe 33,70 €
Luis Felipe (Botella) 150,00 €
Grand Marnier Etiqueta Amarilla 4,50 €
Grand Marnier Etiqueta Amarilla (Botella) 14,00 €
Drandbuie 5,00 €
Drandbuie (Botella) 18,00 €
Licor de Brandy Luís Felipe 13 €
Licor de Brandy Luís Felipe (Botella) 45,00 €
Brandy “Peinado de 100 años” 30 €
Brandy “Peinado de 100 años” (Botella) 99,00 €
Carlos I Imperial 19,00 €
Carlos I Imperial (Botella) 100,00 €
Cardenal Cisneros 13,00 €
Cardenal Cisneros (Botella) 40,00 €
Remy Martin 32,00 €
Cognac
Armagnac Croix de Salles 15,00 €
Cognac Delamain 15,00 €
Coñac Especial 40,40 €
Marques de Montesquieau 7,50 €
Marques de Montesquieau (Botella) 45,00 €
Michel Courveur 15,00 €
Michel Courveur (Botella) 90,00 €
Remy Martin Vsop 9,50 €
Remy Martin Vsop (Botella) 65,00 €
Ginebras
Beefeater 5,30 €
Blackwood’s’ 15,00 €
Blackwood’s (botella) 90 €
Brecon 9,90 €
Brecon (Botella) 52,00 €
Citadelle 9,90 €
G´Vine 13,00 €
Gin Rives Negra Especial 6,00 €
Gin Rives Negra Especial (Botella) 36,00 €
Gordons 4,10 €
GYN 209 13,00 €
Hendricks 9,90 €
Hendrick’s(Botella) 52,00 €
Junipero 12,00 €
Larios y similares 5,20 €
London Gin 9,60 €
London Gin (Botella) 50,00 €
Plimouth 5,30 €
Raffles 7,09 €
Raffles (Botella) 35,00 €
Seagrams 4,10 €
Tanqueray 5,40 €
Tanqueray Ten 9,00 €
Tanqueray Ten (Botella) 52,00 €
Gin Botanic 14,50 €
Gin Botanic (Botella) 55,00 €
Gin Monkey 47 16,70 €
Gin Monkey 47(Botella) 75,00 €
Gin Nº0 7,00 €
Gin Nº0 (Botella) 38,00 €
Bombay Saphire 7,00 €
Bombay Saphire (Botella) 42,50 €
Gin Mare 9,50 €
Gin Mare (Botella) 53,00 €
Tanqueray Rangpur 10,00 €
Tanqueray Rangpur (Botella) 58,00 €
Platú 7,50 €
Platú (Botella) 38,00 €
Bulldog 8,50 €
Bulldog (Botella) 48,00 €
Martin Miller 12 €
Martin Miller (Botella) 58,00 €
Nordés 7,50 €
Nordés (Botella) 42,50 €
Ish 9,00 €
Ish (Botella) 53,20 €
Beefeater 24 7,50 €
Beefeater 24 (Botella) 47,80 €
Bombay 6,00 €
Bombay (Botella) 35,00 €
Pink 8,00 €
Pink (Botella) 53,20 €
+ Incremento con refresco 1,25 €
+ Incremento con Fever Tree y similares 1,85 €
+ Incremento con zumo natural 2,05 €
Whisky
Vodka
Ron
Refrescos
Cervezas
Cafés e Infusiones
Otros